Диета и питание при уратных камнях в почках

  • 7 Подборка меню на семь дней при мочекаменных болезнях
  • Ухудшающая экологическая обстановка становится катализатором обострений хронических заболеваний. Важнейшим моментом поддержания здоровья является надлежащее качество воды и питания, которую люди потребляют ежедневно. Мертвая, загрязненная вода, с обилием тяжелых металлов, приводит к возникновению заболеваний мочеполовой системы с появлением различных отложений во внутренних органах человека. Лечением этого недуга с неизменно положительным результатом, выступает диета при уратных камнях в почках.

    Уратные камни в почках формируются в результате сбоя в процессе обмена, вследствие несбалансированного питания и накопления мочевой кислоты, разлагающейся внутри органов человека. Для исключения осложнений необходимо своевременно бороться с причинами возникновения этого заболевания, иначе, движение камней и песка в мочевыводящих путях может создать массу проблем. Помочь устранить отложения и предотвратить их последующее образование, призвана диета при уратах.диета при уратных камнях

    Запрещенные продукты

    Организуя правильное питание при борьбе с уратурией, следует исключить из своего меню некоторые продукты, усиливающие образование камней. Придется полностью отказаться от жареной пищи, значительно уменьшить потребление острых блюд и пряностей, снизить привычные нормы соли и сахарного песка в порциях.

    Не стоит впадать в панику при виде списка запрещенных наименований, особенно если диетическое питание касается ребенка — чтобы разнообразить стол остается достаточное количество вкусных и полезных продуктов.

    • горох,
    • фасоль,
    • чечевица,
    • рыба,
    • ржаной хлеб,
    • грибы и супы из них,
    • печеные изделия из дрожжевого или слоеного теста,
    • щавель,
    • шпинат,
    • сухофрукты,
    • копчености,
    • консервированные и соленые овощи,
    • маринады,
    • любая жареная пища,
    • смородина,
    • клюква,
    • киви,
    • некоторые виды яблок,
    • ананас,
    • наваристые мясные бульоны,
    • алкоголь,
    • субпродукты,
    • мясо, кроме диетической крольчатины или курятины,
    • крепкий чай,
    • морепродукты,
    • икра,
    • спаржа,
    • шоколад и конфеты,
    • хрен, горчица, кетчуп,
    • сало.сало

    Разрешенные продукты

    При составлении меню для взрослых мужчин и женщин, или ребенка, страдающих повышенным содержанием в моче камней, следует применять такие диетические продукты, как:

    • молоко,
    • творожные изделия,
    • в малых количествах кефир,
    • сметана немного,
    • гречка,
    • макароны и вермишель,
    • прочие крупы,
    • вареная курица или кролик,
    • куриные яйца ограниченно,
    • подсушенный (вчерашний) хлеб из белой муки,
    • молочные супы с добавлением круп,
    • треска отварная,
    • фундук, грецкий орех, арахис,
    • семечки подсолнечника и тыквы,
    • малыми порциями картофель,
    • овощи, исключая запрещенные,
    • черника,
    • арбуз,
    • виноград,
    • яблоки, груши, бананы и сливы отлично справляются с мочекислой средой,
    • цитрусовые, но исключительно, если отсутствует оксалатно-уратные проявления,
    • натуральные сладости (мед, варенье),
    • пастила, мармелад на основе агар-агара.мармелад

    Правила питания

    Целью организации здорового питания при поражениях почек является достижение оптимального баланса пуринового обмена, используя следующие установки: убрать из списка допущенных к употреблению продукты, в которых содержатся в повышенном объеме кислоты, провоцирующие образования уратов, для удаления камней из почек используются продукты с ощелачивающим воздействием, позволяющим запустить процесс растворения минеральных образований, сбалансированное потребление жидкостей. Необходимо в сутки выпивать до трех литров.

    • в сутки потребляется примерно 2800 Ккал,
    • потребление углеводов до 400 гр./день,
    • потребление белков до 80 гр./сутки,
    • норма жиров до 90 гр./день,
    • возбраняется кушать сильно охлажденную пищу,
    • рекомендуется пятиразовое питание,
    • еженедельно следует организовывать разгрузочные дни с потреблением исключительно фруктов или молока, творога.

    Назначение здорового питания устранить неправильный солевой баланс в моче и не допустит образование камней и песка в результате кислотных реакций. Изменяя режим приема пищи и рацион, можно добиться существенных улучшений и полностью излечиться, и наоборот, продолжая поддерживать привычный образ жизни с продуктами, повышающими кислотность, есть вероятность получения более тяжелых болезней.

    Диета № 6

    Эффект диеты № 6, применяемой для борьбы не исключительно с уратурией, но и с подагрой, и мочекислым диатезом, заключается в снижении процентной доли соли в организме, отказе от жирной еды и продуктов, массово содержащих кислоты и приеме рекомендуемых видов растительной, белковой пищи и напитков.

    Придерживаясь правил организации диеты можно наладить качественный пуриновый обмен, что в целом нормализует функционирование мочеполовой системы.

    Основой диетического питания является потребление продуктов из разрешенного списка. Объем суточного приема пищи – три килограмма при калорийности до 2700 ккал. Питаться следует часто, желательно принимать еду не менее пяти раз в день.

    Рекомендуемый перечень:овощи на пару

    • растительные супы,
    • супы на основе молока,
    • каши,
    • нежирные мясо и рыба,
    • овощи на пару,
    • яйцо в день,
    • разрешенные фрукты и ягоды,
    • молочные изделия,
    • мармелад,
    • подсушенный хлеб,
    • чай – слабой консистенции,
    • соки, компоты.

    Режим питья

    При терапии заболеваний почек применяются минеральные воды, которые подразделяют на лечебные, столовые и лечебно-столовые. Для борьбы с уратурией наибольший эффект показывает применение лечебных вод с максимальным содержанием щелочи. К таким напиткам относят привычные «Ессентуки №17» и «Боржоми». Пить минеральную воду следует, подогревая до комнатной температуры за полчаса до еды. Выпивать можно до 1, 5 литров в течение суток.

    К лечебным водам, используемых при возникновении камней или песка в почках, относят также бренды «Поляна-квасова» и «Нафтуся».

    минеральная вода Нафтуся

    Употребление лечебных минеральных вод необходимо согласовывать с врачом, особенно если подобной процедуре подвергается ребёнок. В отношении столовых вод таких ограничений нет, их можно пить в разумных пределах без рецепта.

    Помимо лечебных минеральных вод, при заболеваниях такого типа, рекомендуется применение молочных напитков, компотов и морсов из разрешенных фруктов и ягод, слабый чай, отвары. Травяные настои на основе сушеных растений: Хвоща полевого, Крапивы двудомной и Чистотела, применяемых при лечении почечных заболеваний, можно закупить уже в расфасованном виде в аптечной сети.

    Главным правилом в поддержании режима питья при уратах будет отказ от крепких напитков, вызывающих обезвоживание и как следствие способствуют формированию песка и камней в почках. Рекомендуется не вспоминать о крепком кофе, полностью исключить алкоголь.

    Варианты меню при уратных почечных камнях

    Меню составляется на основе вышеуказанного списка и разрабатывается для частого питания в течение дня.

    Меню №1

    Завтрак: каша овсяная, яйцо всмятку, кисель.

    Второй завтрак: печенье и нежирный йогурт.

    Обед: тыквенный суп, кусочек мяса кролика.

    Полдник: запеканка со свежими ягодами.

    Меню №2

    Завтрак: чай с молоком, салат из капусты с оливковым маслом, пудинг пшеничный.

    Второй завтрак: выпечка с отрубями, стакан отвара Шиповника.

    Обед: овощной суп с макаронными изделиями, хлеб пшеничный, картофельные котлеты, компот.

    Полдник: груши.

    Ужин: отварной рис, кабачок тушеный, минеральная вода.

    Второй ужин: стакан настоя из отрубей.

    Подборка меню на семь дней при мочекаменных болезнях

    День 1:салат из свежих овощей

    • 1-й прием пищи: салат из свежих овощей (морковь, огурец, капуста), хлеб пшеничный с отрубями, морс.
    • 2-й прием пищи: отвар плодов Шиповника, яйцо, сваренное вкрутую, морковный салат.
    • 3-й прием пищи: овощной суп, котлеты картофельные, фруктовый компот.
    • 4-й прием пищи: творог со свежими ягодами.
    • 5-й прием пищи: голубцы из капусты с овощами, молоко.

    День 2:

    • 1-й прием пищи: желе из фруктов, творожная запеканка, йогурт.
    • 2-й прием пищи: пшеничные хлопья, молоко.
    • 3-й прием пищи: суп с овощами, отварная рыба, пюре картофельное.
    • 4-й прием пищи: фрукты.
    • 5-й прием пищи: каша кукурузная, сок, салат из яйца и овощей.

    День 3:

    • 1-й прием пищи: сырники, морковный сок.
    • 2-й прием пищи: молочный суп.
    • 3-й прием пищи: салат из капусты, суп овощной с макаронными изделиями, яблочный сок.
    • 4-й прием пищи: молоко, ягоды.
    • 5-й прием пищи: каша овсяная, запеченный кабачок, некрепкий чай.каша овсяная

    День 4:

    • 1-й прием пищи: овсяная каша с фруктами, компот из ягод.
    • 2-й прием пищи: йогурт.
    • 3-й прием пищи: каша гречневая, котлета на пару из нежирной говядины, тушеные овощи, томатный сок.
    • 4-й прием пищи: фруктовый кисель, ягоды.
    • 5-й прием пищи: макароны, салат из моркови, морс.

    День 5:

    • 1-й прием пищи: рисовая каша с фруктами, сок яблочный.
    • 2-й прием пищи: два вида фруктов.
    • 3-й прием пищи: борщ без мяса с овощами, морковные котлеты, кефир.
    • 4-й прием пищи: молоко, фрукты.
    • 5-й прием пищи: кусочек филе курицы отварной, овощной салат, компот.

    День 6:сок томатный

    • 1-й прием пищи: окрошка без мяса с овощами, сок томатный.
    • 2-й прием пищи: йогурт с фруктами.
    • 3-й прием пищи: овощи тушеные, компот.
    • 4-й прием пищи: сок вишневый.
    • 5-й прием пищи: рис отварной с овощами, творог с ягодами, морс.

    День 7:

    • 1-й прием пищи: рисовая каша, сок морковный, банан.
    • 2-й прием пищи: чай с мармеладом.
    • 3-й прием пищи: овощной суп с перловкой, запеканка с ягодами, компот.
    • 4-й прием пищи: ягоды, отвар Шиповника.
    • 5-й прием пищи: молоко, творог с бананом.

    Образование камней или песка в почках, при склонностях организма к данной проблеме лучше всего предупреждать, применяя сбалансированный режим питания. Исключить из рациона продукты, провоцирующие повышение кислотности и употреблять позиции из разрешенного списка и результат не заставит себя ждать.