Безусловно, растение полезно и просто в сыром виде. Однако, правильно приготовленная Петрушка, гораздо эффективнее, нежели просто сырая пряность. Из нее готовятся различные настойки, отвары, а также смеси. Для приготовления используются листья, корни, семена, а также стебель (в редких случаях, так как именно в нем содержится опасное вещество – нефрит). Фармакологический препарат (диуретик) имеет аналогичные свойства, но действует медленнее.
С точки зрения медицинских сотрудников, растение имеет весьма высокий диуретический эффект. Ее использование актуально в тех случаях, когда у человека есть противопоказания к диуретикам, а также к фармакологическим средствам. При злоупотреблении Петрушкой, можно заработать лишь диарею, тошноту или временную слабость. Иных побочных эффектов, которые присутствуют у лекарств, не наблюдается.
Корень Петрушки на молоке
Для приготовления потребуются:
- корень Петрушки (сухой),
- молоко (500 миллилитров),
- две столовых ложки меда (по желанию, для улучшения вкуса).
Корень растения тщательно высушить, после, измельчить. Поместить его в удобную утварь, вылить молоко, поместить на медленный огонь. Кипятить нужно до тех пор, пока не останется ½ первоначального объема утвари. Мед добавлять лишь перед закипанием.
После приготовления необходимо сразу процедить отвар и перелить в удобную емкость. Длительность курса составляет 3 недели. Употреблять средство нужно ежедневно, за 30 минут до приема пищи, по две столовые ложки. Положительная сторона этого рецепта – быстрое очищение почек от застоявшейся жидкости, а также от песка или несформировавшихся камней.
Отвар семян
Заключительным продуктом, из которого можно приготовить лекарство, является семя Петрушки. Рецепты со стеблем описывать нет необходимости, так как они очень опасны для здоровья человека.
Чтобы приготовить отвар потребуется:
- 100 грамм сушеного семени Петрушки (приблизительно две столовые ложки),
- 150 миллилитров воды.
Семена залить водой и поставить на плиту, варить в течение 2—3 минут. После приготовления, необходимо дать настояться отвару не менее 40 минут, чтобы вода вобрала в себя все питательные элементы семян. Перед тем как начать принимать это средство, нужно процедить его через бинт или тонкую марлю.
Терапевтический курс составляет 12 дней. Эффект наступает на 5 день. Семена этого растения действуют быстрее, нежели остальные составляющие Петрушки. Ежедневно нужно принимать одну столовую ложку, за 45 минут до приема пищи.
Для каких целей используется
Лечебные свойства Петрушки обуславливают популярность этой зеленой пряности. Она применяется для лечения сложных болезней не только мочеиспускательного тракта, но и почечных, печеночных, желудочных и эндокринных заболеваний. Помимо этого, активно используется для коррекции веса.
Лечение болезней
Сок этого растения лечит астму, а также прочие заболевания дыхательной системы. Помогает укрепить сердечно-сосудистую систему и предупредить развитие глазных болезней. Используется в качестве профилактического средства, для лечения конъюнктивита или катаракты.
К сожалению, у сока в чистом виде очень сильное воздействие, поэтому использовать его в таком виде крайне опасно.
Передозировка может вызвать ряд проблем, начиная от расстройства желудочно-кишечного тракта и заканчивая серьезными проблемами с сердечной системой. Чтобы ослабить агрессивное действие сока Петрушки, рекомендуется смешивать его с кусочками шпината или морковкой. Помимо этого, Петрушка помогает устранить отеки, а также удалить лишнюю жидкость из организма.
Народные целители используют зеленую пряность для лечения алкогольной зависимости. Отвар из Петрушки позволяет выработать отвращение к спирту, благодаря содержащемуся в его составе нефриту.
Снижение веса
Растение имеет высокую калорийность (в 100 граммах Петрушки содержится порядка 60—80 калорий), что позволяет насыщать организм требуемым количеством питательных веществ, при этом не вредя ему.
Петрушка используется в различных диетах, а также рекомендуется к употреблению с мясной или рыбной продукцией. Съев небольшое количество зелени, с кусочком мяса, человек мгновенно ощущает сытость.
Побочные эффекты
Побочными эффектами в связи с длительным употреблением зелени выступают:
- аллергическая реакция, проявляющаяся сыпью на коже,
- у некоторых людей может быть спровоцирован сердечный приступ,
- у эпилептиков, отвар из Петрушки может вызвать новые приступы, усиливающиеся с каждым разом,
- содержащийся в стебле нефрит может привести к развитию неприятной почечной болезни – пиелонефрита,
- оксалурия,
- при беременности понижается тонус матки.
Помимо данных побочных эффектов, Петрушка не имеет иных вредных качеств. Настойки и отвары, приготовленные на основе этой пряности, позволяют быстро и эффективно очистить организм от посторонних скоплений токсинов, а также избавить почки от камней, песка и излишков жидкости. Помимо этого, нормализуется работа пищевого тракта и снижается риск возникновения отравления. Со стороны медицины, будет считаться, что был пройден полноценный терапевтический курс медикаментами.